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超市保潔托管

發(fā)布時(shí)間:2021-09-01人氣:65

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一、超市保潔托管方案:


1、進(jìn)入場地:保潔員由公司主管統(tǒng)一劃分安排工作區(qū)域,穿好工裝,配領(lǐng)工具后進(jìn)入保潔場所實(shí)施保潔。


2、保潔員使用的主要工具:


①、高級(jí)棉拖布,抹布、③、膩?zhàn)拥?,④、水桶,掃把?/span>


3、 保潔員具體清潔操作:


保潔員在分配好的區(qū)域內(nèi)利用棉拖循環(huán)往復(fù)拖洗清潔面,同時(shí)收集地面垃圾、屑片等。隨手清理垃圾,每天收集傾倒垃圾(根據(jù)實(shí)地情況安排),有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后,拖洗干凈。拖把要經(jīng)常清洗,擠干水分。


遇有顧客,應(yīng)主動(dòng)避讓。顧客流量大,可先行清潔其他部位,等顧客通過再行清潔。個(gè)別污漬,由公司分派的機(jī)械清洗工人開動(dòng)自動(dòng)洗地機(jī)間隔循環(huán)清潔,同時(shí)該區(qū)域內(nèi)的保潔員應(yīng)輔助清潔,保證這些區(qū)域的快洗、快干。(或根據(jù)實(shí)地情況)。


4、機(jī)械清洗工人:白天使用自動(dòng)洗地機(jī)對(duì)商場內(nèi)主要部位實(shí)施1次清洗。(以不防礙顧客為原則),夜間全方位的清洗所有地面。(可根據(jù)實(shí)際情況靈活安排)


5、定期清洗:每月安排1次徹底的商場大掃除。(安排在夜間實(shí)施)


6、主管職能:公司安排2名主管,巡回往復(fù)的監(jiān)督、檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,對(duì)員工指導(dǎo)、督促、教育。


7、日結(jié):每天下班時(shí),由當(dāng)班主管小結(jié)當(dāng)天工作,并分派傳達(dá)公司的工作任務(wù)。


8、周會(huì):每周一下午下班時(shí),由公司負(fù)責(zé)商場保潔托管項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人召開周總結(jié)。


9、備注:以上方案可在實(shí)際保潔工作中改進(jìn),變革,以優(yōu)質(zhì)的完成清潔工作為目的。



二 項(xiàng)目質(zhì)量及服務(wù)承諾


1、商場門前臺(tái)階每天 早上必須清掃商場的滾動(dòng)門玻璃地面 要保持 清潔 明亮.


2、通道內(nèi)地面:潔凈,無灰塵、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢 


3、商場入口:玻璃明亮、潔凈,地面清潔光亮,無明顯紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢、無積水水漬。(雨雪天氣除外)


4、清潔電梯玻璃鏡面 踏步 扶手 


5、衛(wèi)生間、洗手間:地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾,臺(tái)面無明顯積水水漬,便池?zé)o明顯污垢,廁紙無外漫溢,無臭味,空氣清新。 


6、夜間清洗完畢地面:全部地面清潔、潔凈,無水漬、無積水、無灰塵、無污垢、無紙屑果皮、無腳印。


7、工具設(shè)備間:工具擺放整齊,工具自身干凈,無垃圾、無積水、無污垢。


8、以上標(biāo)準(zhǔn)為擬訂標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)實(shí)地情況可再作相應(yīng)調(diào)整。



二、服務(wù)承諾:


1、快捷及時(shí):動(dòng)作快捷,清理及時(shí)。


2、徹底潔凈:不遺漏死角,不敷衍了事。


3、統(tǒng)一協(xié)調(diào):與商場工作人員協(xié)調(diào)到位,商場檢查保潔工作有問題及時(shí)改正、補(bǔ)救。各保潔員協(xié)調(diào)一致,既獨(dú)立作業(yè),又相互協(xié)作。


4、安全到位:愛護(hù)商場財(cái)物,防止消防隱患,遵守法律法規(guī)。


5、文明節(jié)約:遇到顧客詢問,微笑回答。主動(dòng)避讓顧客行走,一切以商場和顧客為先。節(jié)約成本,節(jié)約資源,為商場省心服務(wù) 



一、每天清潔作業(yè)次數(shù):


每天區(qū)域內(nèi)的循環(huán)清潔次數(shù)不得低于15次,清潔頻率以50分鐘為一個(gè)循環(huán),無特殊污染,50分鐘內(nèi)應(yīng)作完各自的保潔區(qū)域。



二、周期性保潔作業(yè)計(jì)劃:


1、每日1次餐飲部消毒。


2、每周1次的衛(wèi)生間清潔消毒,不遺漏邊角、死角。


3、每周1次全面清潔、消毒衛(wèi)生間。


4、每月1次全面、徹底清洗商場所有地面。


5、每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。


6、每年2次清洗外裝玻璃



一、 每天清潔作業(yè)標(biāo)準(zhǔn):


(一)、衛(wèi)生間:


每日1人循環(huán)清潔頻率以30分鐘為1個(gè)循環(huán)周期,每周徹底消毒清潔1次。


1、衛(wèi)生間的門要求潔凈,無手印、無黑點(diǎn)、污漬、門縫及閉門器無塵土。


2、玻璃鏡面保持光亮、無水點(diǎn)、水漬、無手印。


3、臺(tái)面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。


4、瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。


5、座桶及坐墊、底盤后側(cè)墻面、小便池上下內(nèi)外要求保持干凈、無黃垢、無毛發(fā)、無雜物、光亮白潔。


6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水印、無污跡、光亮如新。


7、地面要保持干凈光潔,邊角無雜物、無污跡、無水跡。


8、垃圾及時(shí)清倒,不得過2/3,垃圾袋及時(shí)更換,垃圾筒內(nèi)壁及筒后墻面要保持無污跡。


9、排風(fēng)口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。


10、衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新無異味。


11、衛(wèi)生間內(nèi)各種設(shè)備完好無損,發(fā)現(xiàn)損壞及找商場管理人員及時(shí)報(bào)修。



(二)普通購物區(qū):


每日4人循環(huán)往復(fù)清潔購物區(qū)地面,突出重點(diǎn),及時(shí)處理垃圾、污垢等。(以下標(biāo)準(zhǔn)雨雪天氣可適當(dāng)調(diào)整)


1、 直觀潔凈、光亮。


2、 地面無垃圾。


3、 地面無積水。


4、 地面無污垢。


5、 地面無腳印。


6、 地面無灰塵。


7、 收銀區(qū)地面潔凈、光亮,無明顯垃圾、無明顯腳印,無明顯積水。 



(三)商場出入口:


每日2人循環(huán)往復(fù)對(duì)出入口區(qū)域進(jìn)行清潔。


1、電梯踏步無垃圾。


2、電梯扶手無明顯手印、油漬。


3、電梯玻璃明亮、潔凈。


4、不銹鋼部位光亮如新。


5、 踏步縫隙內(nèi)每日晚班下班前塵刷、吸塵器牽塵清潔一次。


6、 入口玻璃門光亮干凈如新。


7、 廣告牌匾干凈,無灰塵。


8、 入口區(qū)域地面無垃圾、無腳印、無積水、無污垢,潔凈光亮。


9、 入口地墊、地毯及時(shí)更換,保持無明顯積水,無明顯泥垢,無垃圾


雙方劃定保潔范圍、制定保潔計(jì)劃、簽定保潔合同


派出保潔員及所用機(jī)器、工具、藥劑在指定時(shí)間、地點(diǎn)保證質(zhì)量完成任務(wù) 


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